A LA ORDEN
PAPAY
Entradas
-
Choclo con queso: S/12.oo
-
Rocoto relleno: S/17.00
-
Zarza de patitas de cerdo: S/24.00
-
Pastel de papa: S/14.00
-
Solterito de Kuchikara: S/22.00
Caldos
Adobo (Sopa de cerdo macerado con cebolla roja y pan): S/26.00
Chairo cusqueño (sopa de carne, tripa y verduras): S/18.00
Caldo de gallina (con papa, arroz, yuca y moraya): S/26.00
Caldo de malaya (Sopa de res con papa, moraya y arroz): S/22.00
Caldo de costillar (sopa de cordero con papa, moraya, yuca y arroz): S/22.00
K’apchi de zetas: S/26.00
Platos de fondo
-Lechón al horno (con rocoto, tamal, moraya y ensalada): S/35.00
-Chicharrón de chancho (con mote, papas doradas, ensalada de hierba buena): S/28.00
-Chuleta de cerdo (con arroz, papa y ensalada): S/26.00
-Cuy Chaqtado ( cuy entero, rocoto relleno, papas doradas y ensalada): S/50.00
-Cuy al horno ( cuy entero, rocoto relleno, papas doradas y ensalada y moraya): S/50.00
-Malaya frita (con arroz, papa, moraya y ensalada): S/25.00
-Costillar de cordero frito ( con arroz, papa, moraya y ensalada): S/25.00
-Asado de cordero (con rocoto relleno, papa dorada y ensalada): S/27.00
-Bisteck de res (con arroz, huevo, papas fritas y ensalada): S/28.00
-Trucha frita (con arroz papa dorada y ensalada): S/28.00
-Lengua de res atomatada (con puré y arroz): S/24.00
-Estofado de canuto (carne de res con arroz y papa): S/24.00
Churrasco al jugo (Jugosa carne de res con arroz y papa): S/24.00
Ubre apanada (con arroz, papa, yuca y ensalada): S/22.00
Guiso de rabo (Con arroz, yuca y papa): S/22.00